Depuis novembre 2016, la Biscuiterie Artisanale Croc-Déli-Drôme a investi ses nouveaux locaux sur la zone artisanale route de Montélimar à Cléon d’Andran.
Nous vous accueillons toute la semaine pour vous faire découvrir nos pognes, St Genix, brioches, croquants, sablés sucrés et Apér’olives.
Tous nos produits sont fabriqués sur place de façon artisanale et sont en vente dans notre boutique.
Visite gratuite de la biscuiterie et dégustation (sur rendez-vous pour les groupes)
Sa saveur trouve son origine dans le choix et l’association d’ingrédients de qualité associé au savoir-faire de nos boulangers-pâtissiers.
Amandes drômoises récoltées dans un rayon de 20km autour de Cléon d'Andran.Torréfiées par nos soins.
Nous utilisons ces amandes pour la confection de nos sablés aux amandes, de nos croquants et de nos Apér'olives.
Première recette de sablé salé élaborée par Patrick JOUVE, l'Apér'olive noir aux amandes et aux herbes de Provence a très vite conquis la clientèle de la biscuiterie.
Brioche de Nanterre de forme allongée, ou Brioche à tête, qui doit son nom à sa forme en corolle surmontée d’un chignon : deux formes différentes pour un même produit.